LDL 콜레스테롤·HDL 콜레스테롤, 정말 나쁜 것과 좋은 것일까― 콜레스테롤 수치 해석의 가장 큰 착각
이 글은 앞선 글 LDL과 HDL 콜레스테롤 해석 문제를 본격적으로 다룬다.콜레스테롤이라는 단어는 많은 사람들에게 두려움부터 떠올리게 합니다. 건강검진 결과지에서 콜레스테롤 수치를 보는 순간, 우리는 설명을 듣기도 전에 이미 불안해집니다. 콜레스테롤 수치가 높다는 말 하나로 혈관, 심장, 생명까지 연상되는 것은 이상한 일이 아닙니다. 우리는 오랫동안 그렇게 배워왔기 때문입니다.하지만 이 글은 그 공포를 강화하려는 글이 아닙니다. 오히려 질문을 던지려는 글입니다.콜레스테롤은 정말 위험해서 무서운 것일까요, 아니면 위험하다고 배워왔기 때문에 무서워진 것일까요.콜레스테롤은 어떤 물질인가콜레스테롤은 많은 사람들이 오해하듯이, 혈관을 막기 위해 존재하는 하얀 기름 덩어리 물질이 아닙니다. 콜레스테롤은 원래 세포와..
영양학 기본 개념
2025. 12. 15. 19:11
