NutraNote

혈당관리 주의경고, 식단부터 다시 점검해야 하는 이유50대로 접어들면서병원에서 혈당관리 주의경고를 듣는 경우가 있습니다.이는 지금까지 유지해 오던 식단 전체를 재점검하라는 신호입니다.당장 무엇을 끊을지부터 정하기보다어떤 식습관이 반복되고 있는지를먼저 점검해야 합니다. 혈당관리에서 흔히 놓치는 포인트혈당에 직격탄인 설탕이나 밥은 줄였는데도혈당 수치는 그대로인 경우가 많습니다.이런 상황이 반복되는 이유는문제의 초점이 음식 하나가 아니라음식의 양에만 맞춰져 있기 때문입니다.혈당은 양보다 흡수 속도에 반응한다혈당의 직접적인 원인은 탄수화물이지만,혈당 관리는 얼마나 많이 먹느냐보다얼마나 빨리 흡수되느냐에 더 민감합니다.같은 양이라도흡수 속도가 빠르면혈당은 훨씬 가파르게 반응합니다.정제 탄수화물이 혈당을 빠르게 올..

식사.라이프 스타일 전략 2026. 1. 10. 00:20

많은 사람들이 생각하는 카니보어의 첫 이미지 카니보어 식단이라고 하면 대부분 ‘고기만 먹는 극단적 식사’, 혹은 ‘단백질 위주의 편향된 방식’을 떠올린다. 이러한 해석은 전체 구조 대신 단면만 본 시각에 가깝다.실제로 카니보어 식단이 다시 논의되는 흐름은 단백질 섭취 자체가 아니라, 지나치게 복잡해진 현대 식단 구조를 단순하게 되돌아보려는 움직임과 맞물려 있다.그래서 카니보어 식단은 특정 영양소(단백질 위주의 식사)를 과도하게 강조하는 방식이 아니라, 너무 많은 식사 선택지 속에서 ‘무엇을 덜어낼 것인가’를 묻는 식단 구조 실험에 더 가깝다. 카니보어 식단이 다시 주목받는 이유 최근 다양한 식습관 논의 속에서 카니보어 식단이 다시 거론되고 있다. 이 흐름은 단순한 유행이라기보다, 현대 식단 구조 자체가..

영양학 기본 개념 2025. 11. 19. 22:59